Салат 'Черепаха' с яблоками и сыром: вкусное дополнение к праздничному столу

Салат "Черепаха" с яблоками и сыром: вкусное дополнение к праздничному столу👌😜 Ингредиенты: • Куриное филе - 300 г • Яблоко - 2 шт • Яйцо - 3 шт • Лук - 1 шт • Сыр - 100 г (у нас российский) • Орехи - 50 г (грецкие) • Соль - по вкусу • Домашний майонез - 70 г *простой рецепт домашнего майонеза (всего 4 ингредиента) тут: http://vk.cc/5edADm Приготовление: Первым делом нужно отварить до готовности филе и яйца. Аккуратно отделите белки от желтков. Отложите в сторону один белок, остальные натрите на терке. Выложите его ровным слоем на тарелку для подачи. Промажьте немного майонезом и по желанию присыпьте солью. Филе остудите и нарежьте мелкими кубиками. Посолите и поперчите по вкусу, выложите курицу сверху белков и смажьте майонезом. Очистите луковицу, нарежьте мелкими кубиками. Ошпарьте кипятком или замаринуйте при желании. Выложите следующим слоем. Очистите яблоко и натрите на средней терке. Выложите на тарелку, придавая салату более круглую форму. Измельчите желток. Натрите твердый сыр. Смажьте слой яблок майонезом и присыпьте все сыром. Руками придайте нужную форму. Нанесите немного майонеза и распределите яичные желтки. Измельчите орехи и присыпьте ими салатик. Вот такая красота получается! Осталось только украсить нашу черепаху, сделав голову и лапки из отложенного ранее белка. Панцирь нарисуйте тонкой линией майонеза. Приятного аппетита!